pasta born with style

recepty

zpět

CRESTE DI GALLO SE ŠUNKOU A AVOKÁDEM

15 min

4 porce

800 g těstovin Creste di Gallo
olivový olej
2 ks šalotky nasekané najemno
1 lžička čerstvého rozmarýnu nasekaného najemno
200 g uzené šunky nakrájené na nudličky
1 ks avokáda nakrájeného na kostky
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
2 lžíce creme fraiche

Chutně, zajímavě a slavnostně? Vychutnejte si Creste di Gallo se šunkou a avokádem.

Na pánvi rozehřejetee olej a šalotku v něm orestujete, dokud nebude měkká. Vmíchejte čerstvý nakrájený rozmarýn. Restujtee další 1–2 minuty. Pak přimícháte všechno ostatní. Velmi jemně prohřejete, nakonec smícháte s okapanými těstovinami. Ihned servírujte.

Jak lehké je být elegantní.