pasta born with style

recepty

zpět

CRESTE DI GALLO ZAPEČENÉ S TVAROHEM A ROZINKAMI

60 min

4 porce

400 g Creste di Gallo
hrst rozinek
sůl
1/2 l mléka
100 g tvarohu
80 g másla
120 g cukru

Máte ráda jemné sladké pochoutky? Zavzpomínejte na vůni dětství a zkuste náš recept.

Nudle uvaříte all dente. Propláchnete je studenou vodou a zcedíte. Rozehřejete 40 g másla. Zbylých 40 g másla vložíte v hrnci do mléka a přivedete k varu. Přidáte cukr, rozinky, tvaroh. Nakonec vložíte těstoviny a vše důkladně promícháte. Vzniklou směs vložíte do zapékací misky a dáte do předehřáté trouby. Počkáte, až se odpaří mléko, těstoviny přelijete máslem a ještě krátce zapečete.

A nyní se nechte unášet jemnou vůní a sladkými vzpomínkami na dětství.