Těstoviny ze 100% semoliny

recepty

zpět

Zapečené Torti 2 minuti s krůtím masem, smetanovou omáčkou s nivou, šunkou a kukuřicí

300 g torti 2 minuti
300 g krůtích nebo kuřecích prsních řízků (nakrájených na malé kousky)
100 g sýru niva (nakrájeného na menší kousky)
150 g šunky (nakrájené na menší kousky)
80 g kukuřice
250 ml smetany
olivový olej
sůl
pepř

Na olivovém oleji orestujte krůtí maso a šunku. Přidejte smetanu, sýr niva, kukuřici, ochuťte solí a pepřem a provařte, až omáčka zhoustne. Přidejte nevařené těstoviny torti 2 minuti, dobře promíchejte, přendejte do zapékací misky a posypte sýrem. Zapékejte v troubě rozpálené na 200 °C tak dlouho, až jsou těstoviny uvařené.

TIP:

- Místo krůtího masa můžeme použít kuřecí.
- Sýr niva lze nahradit sýrem gorgonzola.
- Před zapečením můžeme dát navrch místo nivy sýr hermelín nebo brie. Výsledná chuť bude jemnější.