Zpět
CELOZRNNÉ FUSILLI S PESTEM ZE SUŠENÝCH RAJČAT, LÍSKOVÝMI OŘECHY A RICOTTOU
10 minut
Snadné
2 porce
zelenina
Ingredience
300 g těstovin Adriana Fusilli celozrnné
100 g pesta ze sušených rajčat
50 g lískových ořechů nasekaných nahrubo
100 g sýru ricotta
100 ml vody (z vaření těstovin)
svazek bazalky
sůl
pepř
Tip
- Sýr ricotta můžete nahradit sýrem feta.
- Místo lískových ořechů lze použít piniové.
- Pesto ze sušených rajčat je možné nahradit bazalkovým pestem.
Postup
Těstoviny uvaříte v dobře osolené vodě a sceďte. Na pánvi orestujete pesto ze sušených rajčat, přilijete vodu, v níž jste vařili těstoviny, a provaříte. Přidáte těstoviny, sýr ricotta a dobře promícháte. Na talíři ozdobíte bazalkou a ořechy.
