Zpět
SPAGHETTI HNÍZDA S PISTÁCIEMI A MEDEM
Ingredience
Na hnízda:
300 g těstovin Adriana Spaghetti
sůl
80 g másla
120 g nesolených pistáciových oříšků
150 g řeckého jogurtu
Na medový sirup:
120 g krupicového cukru
2 lžíce citronové šťávy
120 g medu
Postup
Jste zvyklí zapékat těstoviny naslano? Zkuste změnu! Doměkka uvařené, scezené a okapané těstoviny promícháte s rozpuštěným máslem. Do menších zapékacích misek rozdělíte asi polovinu špaget. Stlačíte je ke dnu, posypete polovinou nasekaných pistácií a misky doplníte druhou polovinou těstovin. Zapékáte v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 minut. Mezitím si v menším hrnci přivedete k varu 150 ml vody. Vsypete cukr a vzniklý sirup vaříte asi 10 minut. Nakonec dochutíte citronovou šťávou, medem a vaříte dalších 5 minut. Odstavíte z plotny a necháte pozvolna vychladnout. Zapečená, vychladlá hnízda servírujete přelitá sirupem, posypaná oříšky. Každou porcí zkrášlíte trochou řeckého jogurtu. Krásné na pohled, chutné v ústech. Přejeme ničím nerušené sladké chvilky!
