Zpět
ELICHÉ S KUŘECÍM MASEM, PESTEM A SMETANOU
Ingredience
600 g těstovin Adriana Eliché
1 lžíce olivového oleje
4 porce kuřecích prsou
sůl
čerstvě mletý pepř
200 g rozpůlených cherry rajčat
3 lžíce bazalkového pesta
150 g zakysané smetany
lístky čerstvé bazalky
Postup
Kuře s lehkou přílohou? Snadno a zavčas? Dejte si kuřecí prsa s těstovinami. Na oleji na pánvi opečete z obou stran kuřecí prsa. Měla by mít zlatavou barvu a být pěkně propečená. Osolíte, opepříte. Do pánve vsypete rajčata a opékáte je tak dlouho, až začnou měknout. Pak stáhnete plamen, přimícháte pesto a zakysanou smetanu. Jakmile se směs změní v pěknou omáčku, přihodíte pár bazalkových lístků. Mezitím si uvaříte těstoviny. Scezené je pak pečlivě smícháte s omáčkou na pánvi. Kuře s těstovinami, pestem a smetanou je tu. Skvělou chuť.
